Πρόγραμμα Σπουδών τμήματος Εμπορίας και ποιοτ. ελέγχ. προϊόντων
| ΕΞ | ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ | Κατ | E.M | Ωρ |
| 1 | Μαθηματικά | ΜΓΥ | υ | 4 |
| 1 | Πληροφορική | ΜΓΥ | υ | 6 |
| 1 | Γεωργική Χημεία | ΜΓΥ | υ | 6 |
| 1 | Στατιστική Ι | ΜΓΥ | υ | 5 |
| 1 | Μικροοικονομική Ανάλυση | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 1 | Τεχνικά Αγγλικά-Ορολογία Ι | ΠΡΟ | π | 2 |
| 1 | Αγωγή Υγεία-Πρώτες Βοήθειες | ΠΡΟ | π | 2 |
| 2 | Στατιστική ΙΙ | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 2 | Λογιστική | ΜΓΥ | υ | 4 |
| 2 | Οργανική Χημεία | ΜΓΥ | υ | 5 |
| 2 | Εισαγωγή στην Αγροτική Οικονομία | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 2 | Βιολογία | ΜΓΥ | υ | 4 |
| 2 | Αγροτική Κοινωνιολογία | ΔΟΝΑ | υ | 2 |
| 2 | Τεχνικά Αγγλικά-Ορολογία ΙΙ | ΠΡΟ | π | 2 |
| 2 | Επιστημονική Μεθοδολογία | ΠΡΟ | π | 2 |
| 3 | Ποιότητα Αγροτικών Προϊόντων | ΜΕ | υ/ε | 7 |
| 3 | Βιοχημεία και Βιοτεχνολογία Τροφίμων | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 3 | Μικροβιολογία Τροφίμων | ΜΕ | υ/ε | 5 |
| 3 | Εισαγωγή στο Μαρκετιγκ | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 3 | Συνεργατισμός-Συνεταιρισμοί | ΔΟΝΑ | υ | 3 |
| 3 | Αρχες Περιβαλ. Επιστημών και Περιβαλ.Εκπαίδευσης | ΠΡΟ | π | 2 |
| 3 | Η πληροφ. στην Εμπορία και Ποιοτ. Έλεγχο Τροφ. | ΠΡΟ | π | 2 |
| 4 | Τεχνολογία και Ποιότητα Προϊόντων Κρέατος | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 4 | Διασφάλιση Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 4 | Αγροτική Τεχνοοικονομική Ανάλυση | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 4 | Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων | ΜΕ | υ/ε | 2 |
| 4 | Μακροοικονομική Ανάλυση | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 4 | Παραγωγή και Μεταποίηση Φυτικών Προϊόντων | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 4 | Περιβάλλον και Φύση | ΠΡΟ | π | 2 |
| 4 | Εργασιακές Σχέσεις | ΠΡΟ | π | 2 |
| 5 | Τιμολόγηση Αγροτικών Ποϊόντων | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 5 | Τεχνολογία και Ποιότητα Προϊόντων Γάλακτος | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 5 | Προώθηση Πωλήσεων-Διαφήμιση | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 5 | Τεχνολογία και Ποιότητα Προϊόντων Αμπέλου | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 5 | Αγροτική Πολιτική | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 5 | Οικονομική και Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 5 | Περιβάλλον και Κοινωνία | ΠΡΟ | π | 2 |
| 5 | Γενετικά Τροποποιημένοι Οργανισμοί και Τρόφιμα | ΠΡΟ | π | 2 |
| 5 | Υγιεινή και Ασφάλεια της Εργασίας | ΠΡΟ | π | 2 |
| 6 | Συμπεριφορά των Καταναλωτών | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 6 | Παραγωγή Βιολογικών Προϊόντων | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 6 | Τοξικολογία Τροφίμων | - | υ | 4 |
| 6 | Αξιολόγηση Επενδύσεων | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 6 | Περιφερ. Οικονομική και Ανάπτ. του Αγροτ. Χώρου | ΔΟΝΑ | υ | 4 |
| 6 | Τεχνολογία και Ποιοτ. Έλεγχος Λιπών και Ελαίων | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 6 | Πιστοποίηση Βιολογικών Προϊόντων | ΠΡΟ | π | 2 |
| 6 | Προβλήματα περιβαλλοντικών συστημάτων | ΠΡΟ | π | 2 |
| 6 | Βιοηθική | ΠΡΟ | π | 2 |
| 6 | Οικονομική περιβάλλοντος και Φυσ.Πόρων | ΠΡΟ | π | 2 |
| 7 | Τυποποίηση και Συντήρηση Αγροτικών Προϊόντων | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 7 | Έρευνα Αγοράς | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 7 | Τεχνοοικονομικές Μελέτες | ΜΕΥ | υ | 5 |
| 7 | Μάρκετιγκ Τροφίμων | ΜΕ | υ/ε | 4 |
| 7 | Διεθνές Εμπόριο-Διεθνείς Οικονομικοί Οργανισμοί | ΔΟΝΑ | υ | 3 |
| 7 | Τεχνολογία και Ποιότητα Οπωροκηπ/κών και Ανθέων | ΜΕΥ | υ | 4 |
| 7 | Δεοντολογία του Επαγγέλματος | ΠΡΟ | π | 2 |
| 7 | Αξιοποίηση υποπροϊόντων βιομηχανιών Τροφίμων | ΠΡΟ | π | 2 |
| 7 | Ποσοστικές μέθοδοι Περιφερειακής Οικονομικής | ΠΡΟ | π | 2 |










